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ヒラードのミドルシュート72

ズッドーン!!!!!!

すいません、ひさしぶりのブログ更新となってしまいました・・・・、

2月も今日が最後がんばりましょう!!

ここで、少し報告があります。

実は来月、ヒラード・・・・

地元の大河原商業高校で、

講師をやります!!




まあ、講師と言っても、なんの講師?ってかんじですよね?

なんの話するのって感じですよね?

ヒラードが、毎月1回CMを作りにいっている、ファイブブリッジさんの活動のなかに、

高校生と、一般の大人を繋いで、仕事とは、人生とはなにか?とか、どういう風に

大人になってきたかという話を、5人から8人1グループにして高校生に熱く

話すという授業をやっているのですが、

今年で、もう5年目にぐらいになるみたいで、県内30校ぐらいの学校でやっているみたいなんです。

普段、学校の中では、大人では先生としか、なかなか接する機会のない高校生にとって、

先生以外大人の、仕事や人生の話は、刺激があり、おもしろいと思ってくれるらしく、

普段、学校の授業にも飽きがちな子が大人の話を真剣に聞いてる姿をみて、

びっくりするらしいですよ!

成功事例の一つに、

以前、この大河原商業で、海外ヘッドハンティングをしている方が講演をしたら、

生徒が海外で仕事をしてみたい!!とおもった子がでてきて、

実際にこの方の案件でドイツの日本料理屋さんから、ぜひ日本人で新卒の方を雇用したい

という案件があり、ここで、その子を紹介したところ、ドイツの料理屋さんもきにいってくれて、

この生徒さんはドイツに就職して働くことになったと同時に、毎年、大河原商業にこの

日本料理屋さんから募集がかかるようになったという話もあるんだそうです!!

ヒラードも高校生の時なんかもそうでしたが、自分が将来、どうゆう仕事について、どういう大人に

なりたいか?ときかれる事はあっても、実際想像できなかったし、てか、

世の中にどういう仕事や、どういう大人がいるかって学生時代には全くしらなかったですよね?

子供たちの可能性というのは無限にあるのに、学校には情報がなさすぎて、知らないうちに、

学校、家族、テレビ等に価値観をきめられちゃって、いろんな可能性をなくしてしまっているのかも

しれませんね。

ヒラードも小さいとき周りに大人が両親と蔵王町の方だけだったので、

ヒラードがJリーガーになっていた可能性がなくなってしまいました。

ヒラードは3歳の頃から、10番を01番と間違って書いてあるサッカーをしている絵を描くぐらい

小さい時からサッカーがすきでした、

蔵王町ではサッカー少年団は存在せず

お隣の白石市ではサッカー少年団は結構盛んに活動していたのですが、

ヒラードの周りの大人はヒラードがサッカー好きだという

事はみんな知ってたのに、サッカー少年団が白石にある事を知っている

大人はだれ一人いなくて、

ヒラードはサッカーしたいなーと思いながら、なんとなく、蔵王町の少年野球をやっていました。

そんな時、

小学校5年生の時、Jリーグが開幕し、

河北新報に、仙台でじジェフ市原のユース選抜テスト募集の記事が載り、

ヒラードは

これだ!!!

とおもい。

本格的なサッカー指導受けたことないのに、これでサッカーができると思い、

親に頼んで、仙台まで、受けにいってきましたよー

Jリーグの、ユースの選抜テストですから、ヒラードみたいないもサッカ少年は

一人もいなくて、

基本みんな、仙台の各少年団のエース的な人が来るんですよ、

サッカーは好きでも、蔵王に情報がないから、

アディダスもプーマも知らないヒラードはひとりだけ、小学校の体操着で

後はみんな、かっこいいサッカージャージを着た少年なんですよ!

いやー恥ずかしかったですね―、ああ、サッカーする時ってこういう格好するんだー

ってはじめて分かりましたからね―。

サッカーを知っている大人がいれば、この選抜テスト受ける前に、

小学校入学ぐらいから白石で、サッカーの基礎と知識と経験をある程度学んでから行けば、

ヒラード天才ですから、Jユース受かってて、いまごろ、Jリーグで活躍してたかも

しれないのにねー!!!

まあ、大河原商業の生徒さんには、ヒラードの話をきいて、少しでも、将来蔵王に住みたいな―

とか盛り上げたいな―と思ってくれる人がでてくればなーと思っています!!

大商生よろしく!!!!
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by hira-do1981 | 2011-02-28 15:18 | ヒラードのミドルシュート | Comments(12)

ヒラードのミドルシュート71

ズッドーン!!!

今日は、蔵王が関係ない話題になってしまいますが、ゆるしてください、

3月も近づいてきて、球春到来って感じですね!!

来週にはJリーグが開幕します!!!

昨年も、Jリーグ順位予想しましたが、めちゃくちゃ外れたような・・・・

まあ、めげずに今年も予想しました!

まず、

1位 浦和レッズ

えーーと応援してるので、負けるのを予想するのは無理でした・・

新外国人、マゾ-ラが爆発したら、優勝できるはず・・・・。

2位 鹿島アントラーズ、

堅い!ここは堅いです、マルキーニョスが抜けましたが、今年はACLとの2連覇が

あるのではないかというぐらいの陣容だと思います。 今年こそ!という思いも

あると思いますので・・・ 実質の1位です

3位 ベガルタ仙台!

えー、大穴で、いれてみました、初のACL出場をめざし!というのと、練習試合のニュースを

見てると、すごくいいかたちで、新戦力のマルキーニョスと柳沢と新人原田が得点にからんでいたので。

期待を込めて3位でおねがいします!!

以下は

4位 川崎F

5位 名古屋

6位 G大阪

7位 大宮

8位 広島

9位 清水

10位 柏

11位 磐田

12位 C大阪

13位 新潟

14位 山形

15位 神戸

16位 マリノス

17位 甲府

18位 福岡

と予想しました。

ここでヒラード的大胆予想は

大宮の7位とマリノスの降格か!

というところです。

大宮って、なんか徐々に戦力が整ってきてる気がするんですよねー

あの、ラファエルとイ・チョンスは今年やるのではと思っています。

マリノスのあの昨年のオフのごたごた感がシーズンに出てしまうのでは・・・

とおもってしまいました。

マリノスの新10番、小野裕二がどのくらい活躍するかできまるのでは!

と思ってます。

サッカー好きのみなさん意見をお待ちしております。







 
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by hira-do1981 | 2011-02-24 15:23 | ヒラードのミドルシュート | Comments(2)

蔵王の特産品⑲ 蔵王チャングルト

おはようーーーーございます!!

蔵王ではここ1週間、さわやかな天気がつづいております!!!

そんな、さわやかな蔵王の朝にぴったりな

蔵王の特産品をまたまた、ヒラード家で見つけてしまったので、

そちらを紹介します!!!

その名も、

蔵王チャングルトです!!

蔵王チャングルトとは、一言でいってしまう、ヒラードの母、チャン・ノリ―が、うちで作ってくれた

ヨーグルトなんです!!

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ただ、ヨーグルトって、話を聞いてるとめっちゃかんたんですね。

なんか、今では、ヨーグルトを作ってくれる電気釜みたいのがあるらしく。

牛乳をその釜にいれて、市販のヨーグルトをまぜて、6時間その釜で

ゆっくり温度をあげていくと、簡単に、菌が増殖して、あっというまにヨーグルトができます!!

しかも、増やすのも簡単で、その釜にあるヨーグルトを少しだけで、いいので、

のこしておいて、また、牛乳をつけたせば、またすぐに菌が増殖して、

ヨーグルトにしてくれるらしいのです。

つまり、毎日、食べてもなくならいし、つけたし、つけたし、で、何十年もやっていけば、

老舗のうなぎ屋みたいに、うちのヨーグルトはもう300年もつけたし、つけたしで

やってる、伝統のヨーグルトなんだよねーと言えるようになるかもしれません!

まあ、プレーンでたべても、いいのですが、ちょっとさみしいので、蔵王の彩りを加えてみました!

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近所の方にたくさんいただいたキュウイをのせてみました、

いやーちょっとつけたすだけで、すごーく、おいしくて、豪華に蔵王チャンノリをいただけましたよ、

蔵王は果物が豊富にいろいろとれるところなんで、今時期だったら、いちごとか、

秋になれば、梨、桃、リンゴ、柿、ブルーベリなんかをそえたら、すごーく豪華で健康的な

あなただけの蔵王チャングルトをたのしめるかもしれませんね。

ぜひ、このオリジナルチャングルトを食べたい方は、蔵王町にきていただき、

蔵王の直売所などで新鮮なフルーツを購入していただき、

うちにきて、蔵王チャングルトのそのフルーツ達を添えて食べにきてください!!!

そんな蔵王チャングルトをサッカー選手に例えると・・・・・

ストイコビッチ!!

です!!

理由は、ヨーグルトが有名なブルガリアの近くのユーゴスラビア出身ですし、蔵王チャングルトの特徴である、シンプルなのに、

蔵王のフルーツなどで彩りを加えられるところが、ストイコビッチのプレーと同じで、

シンプルかつ、うつくしい、ストイコビッチのプレーで何度もJリーグファンは心を奪われたものです!!

てなことで、蔵王チャングルトはストイコビッチに決定です!!!


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by hira-do1981 | 2011-02-23 12:16 | 蔵王の特産品 | Comments(1)

蔵王のイベント44 アトリエデリス料理教室⑦ 

こんにちは!!!

今日は、蔵王のでの恒例のイベント

アトリエデリスさんの料理教室⑦ 紹介します!!

今回、作った料理は、相当マイナーだとおもいますよ、

今、世界で一番熱い国の料理を作ろうとなったみたいです!!

さて、どこでしょう?












正解は・・・・・








チュニジアです!!!!


そうです、インターネットの力を使い、独占政権を退陣に追い込んだあの、東アフリカの国です!!

チュニジア料理なんて、なかなかお目にかかることありませんよねー?

シェフの料理の幅広い知識には脱帽ですねー。

今回作るチュニジア料理は


クスクス

と呼ばれる料理で、チュニジアではほんとによくたべらている料理みたいなんです、

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まあ、一言でいうと、カレー?みたいな料理かなー?

スム―ルという、世界最小のパスタにちょっと辛みのあるルーをかけてたべます、

スム―ルは向こうでいう、ご飯みたいなもので、そぼろみたいな食感でした。

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これがスム―ルです、めちゃくちゃはらもちがいいんです。


炊き方も簡単で10分ぐらいでできます。お湯で戻すだけだったような。

ちょっとわすれてしまいました・・・

アフリカの厨房では暑くて火を使えないので、簡単に、作れるスム―ル

が流行ったのではないかということらしいのです。

今回、ヒラード、料理教室の日程を忘れてて、全然作ってないので、

作り方が紹介できません!純粋においしい料理を食べにいっただけになってしまいまいた。

クスクスを食べていると、日本にいるのに、ほんと、中東に言ったような気分になりました。

みなさんにも、ぜひ、食べていただきたいですねー、今回の料理教室の

くわしい作り方や、材料などは

アトリエデリスさんのほうに行っていただき、シェフに直接聞いていただければ、

クスクスどころか、大笑いしたくなるくらい、楽しい話をしながら、クスクスの作り方を

教えてくれるおもうで、ぜひ蔵王に来られた際はアトリエデリスさんにきてくださーい。
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by hira-do1981 | 2011-02-21 17:15 | 蔵王のイベント | Comments(0)

蔵王の特産品⑱ 蔵王狸

こんにちは!!

ヒラードです。

今日は、かなーーーーりめずらしい蔵王の特産品を紹介します!

たぶん、ほんとに食べる機会はないかもしれません、

それは・・・・・

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蔵王で獲れた 

狸です!!!!

ええーー狸―!!!!

たべて大丈夫なの!!!!という人が多々いるとおもいますが、

近所の方が、イノシシの仕掛けに狸ひっかかって

死んでたから、たべっと、うまいから、皮はいでもってきたらか

ハウスでよる、狸パーティーすっぺということで、

昨日、狸パーティーを急きょすることになったのです。

しかし、やはり、団塊の世代の方は、ワイルド!!自分で、食糧を獲ることができるんですよねー

べつになんてことなく、簡単だーなんていうんですよ。

ヒラードの世代でできる人っているんだろうか?という感じです、

30年後、TPPが成立して、

何らかの天候不順などが

世界で起きてしまい、各国が輸出を止めてしまったりした場合!!

日本に食糧が入ってこなくなる可能性があると思うと

ヒラードも危機感からか、自分で、鳥や、イノシシ、シカ、キジなどを

獲って、血抜きして、皮をはいで、食べれるようにする術をまなんでおかければ!!!

と思っています!

でも、こわいよねーーーーー!!!

まずは、鳥を殺すことからかなー・・・・・

あ、そうそう、

肝心の狸のお味ですが、

焼くとですね、中から、じわじわ油がでてきて、

油があるからと言って、食べると、けっして、脂っこくなく、

弾力があり、噛めば噛むほど、うまみがあり

おいしかったです!!!

普段から、スーパーで簡単に、牛肉や、豚肉などを買って食べていますが、

やはり、こういう形で、肉をいただくと、命を頂くと言うことの大事さをふだんから、

心にとどめて、毎日の食を大事にしないといけないなーと

感じた昨日の狸パーティーでした。
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by hira-do1981 | 2011-02-19 07:52 | 蔵王の特産品 | Comments(4)

ヒラードの格言⑩ 

いやーー久々の、ヒラードの格言のような気がします!!!

こんかい、なかなかいい言葉を書の作品にしたので、

ちょっと紹介したいなーと思いかきました!!

その作品とは・・・・

ズドーン!


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です!!!

どうです?読めます?

造語ですが、これで、幸草と読みます!

普段、仕事ではハーブ、つまり、香草を作っている、ヒラード達、

ハーブとは、ただ、香りや効能がある植物なだけではなく、

ハーブをちょっと使うだけで、ちょっとだけ、幸せな気持ちだったり

豊かな気持ちになれます。

たとえば、育てたミント1枚、アイスのスーパーカップにのせるだけで、

そのアイスは、ハーゲンダッツ以上においしくなります!

ラベンダーの花でハーブバスにするだけで、

一気に高級ホテルのバスタイムに変身します!

そんな、ちょっと使うだけで、みんなの生活をちょっと幸福にしてくれる

植物であることから、

香草ではなく幸草だね!というところから、

書いてみよう!となりました。

ハーブ好きのみなさん、この作品、

20枚ぐらい書いちゃったので、あまってます、

1枚1枚表情が違います!

ぜひ、ほしい方がいらっしゃいましたら、

差し上げますので、自分で、きれいな写真盾なんかを用意して

いただき、飾っていただけないでしょうか??

みんなに幸せになってほしいから、ちょっと書きすぎちゃった・・・・・。
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by hira-do1981 | 2011-02-17 11:59 | ヒラードの格言!! | Comments(8)

ヒラードのミドルシュート70

ズガ―ーーーーーーーーーン!!

今日はみなさん言わなくても分かっているとは思いますが・・・・

聖バレンタインデー!です

まあ、このブログを見てくれている女性陣、特に、蔵王町以外在住の方は

今日着でチョコレートの方を贈って頂いてくれているとは思いますが。

ヒラード、まあ、2/14日じゃないといけないという事はありません、

もし、万が一にでも贈る事が出来なかった人は、会社まで送っていただいても

いいですよーー!

特別に待っててあげますから(笑)

今年はどのぐらいチョコレート届くかなー・?佐川のドライバーさんも大変だなー

今日のうちへの荷物、ヒラードあての大量のチョコれーとだからなー・・・・(苦笑)

とまあね、

妄想はさておき・・・・

バレンタインデーですねー、まあ、社会人になるとねー、そこまでねー、

誰にもらえるんだろう?とか思わないですよねー、つまらないなー。とおもいます。

なんか、あの学生時代のもしかしたら・・・・ だれか女子が・・・・・・みたいな

あの、淡い期待感、味わいたいですよねー!!!!

みなさん、バレンタインデーでなにか、思い出ありますか?

ヒラードは、あるんですねー。あれはうれしかったなーという

あの、どきどき感!!

たしか、あれは、中学1年の時だったかなー?

基本、中学高にチョコとか持ってきてダメな雰囲気だったのですが、

放課後、授業が終わり、かえろっかなー、と帰りの準備をしていたら、

ある、女子Aさんから、ヒラードちょっと上の階きてーとよばれ、

え、別に、おれ女子のAさんとそんなに仲良くないんだけどなー

なんで呼ばれるんだろ?と思っていたら、

当時、ヒラードが好きだった女子Bさんがいて、

「はい、ヒラード! これあげる!」

とチョコもらったんですよー!

ヒラードが女子Bさんに、思いをはせている事は

なんとなーく同級生の間では広まってて、

まあ、女子Bさんも、活発でそういうのとか、全然気にしない人だから、

まあ、ヒラードがあたしに気あるっていうんだったら、

しかたないから、あげよう!ぐらいの気持ちの友チョコだったと

おもうのですが、

もらえると思ってなかったし、初めて、本格的にチョコもらったし、

しかも、それが好きな子からだったということで、

ヒラード相当うれしかったですねー。

ただ、この話には続きがあり、

ヒラードって、今よりもっと超素直な空気読めない子だったんで、

その夜、塾があり、他の男子もその子からチョコもらったという話を聞き、

「何ーーー!」

とショックをうけ、

「どんなチョコもらったの?」

とその男子に聞いてしまい、

「ああ、こんくらいだったなー」

と言った時、

嫉妬からかヒラードみんなの前で



「いや、おれももらったんだけど、おれの方大きいなー!!」


となぜか、もらったチョコ自慢をしてしまい。

この空気読めない発言によりかどうかは、分かりませんが、

もう、2度とその子からチョコを貰うことはありませんでした・・・・・


なんで、あんな恥ずかしい発言してしまったのかと、未だに反省してます。

タイムマシンがあったら、

当時のヒラードに、

「おい、うれしいのはわかるけど、あんまり、人に言いふらすなよ!」

「女心っていうのは複雑で、はずかしがり屋なんだから、」

「もらったチョコを一人でかみしめて食べなさい!」

とアドバイスするのになー。
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by hira-do1981 | 2011-02-14 08:19 | ヒラードのミドルシュート | Comments(8)

ヒラードのミドルシュート69

おはようございまズドーン!!!!

今日のミドルシュートのテーマは、前々回のミドルシュートにも書いた高齢化社会についてです。

なんか、あの回のミドルシュート評判がよくて、そのなかで、おばあちゃんの知恵があったら

教えてくださいね、みたいなコメントがあったので、知恵かどうかは分からないですが、

ヒラードのオシム監督に似ている

うちのばあちゃんから教わった懐かしい文化を書いてみようかなーとおもいました、

佐賀のがばいばあちゃんならぬ、

宮城のオシムばあちゃんです!!

ヒラード家の兄弟はみんな小さい時は、両親が忙しかったので、

町内でひとりぐらしをするオシムばあちゃんとこに預けられる事が多くて、

小学校までは週末はオシムばあちゃん家に泊まる事が多かったのです。

オシムばあちゃん、ヒラード達が小さい時は、結構、昔からの習慣や等を大事にしてて、

例えば、1月7日って七草がゆ食べたりすると思うのですが、ヒラード兄のヒランパード君は

当時、おかゆがあまり好きじゃじなかったので、残してたら、

絶対今日はおかゆを食べるなきゃいけないんだーと言ってばあちゃんが怒ってフォーク

なげつけてきたり、

干してある洗濯物は乾いてるからといって、すぐ着るのではなく、必ず、畳んでから着る。

たしか、これは、葬式の儀式の時、亡くなった方に服を着せる際畳んでない衣服を着せる

からだと聞いたような・・・

あとは、夜、口笛を鳴らすと、誰だ!今口笛吹いたの!へびでっからやめらい!

と必ず突っ込まれました。

この他にも、いろいろ、細かい、迷信やしきたりなんかいろいろあったのですが、

ちょっと今思いだせなくて・・・・。すいません、

こんな、宮城のオシムばあちゃんの名言集の中で、ヒラードが特に思い出に残っているのが、

ヒラードが小学校ぐらいの時、毎日、うたってくれた、民謡みたいのがあるのですが、

その、民謡がおもしろくて、おもしろくて、未だに、ヒラードうたえます!

どんな唄かというと、

ズッコーン、バッターン、

ネズミとこびき

ひがねとかーんね、

ズッコーン、バッターン

ズッコーンやー!

どんな意味かわかります?

うたのリズムとしては一定のリズムなんですけどね、

文章だとちょっと表現できないもので・・・・

この歌の趣旨は、

簡単に訳すと、

こびきというのが、木を伐採するきこりさんの事みたいで、

ネズミは人の家から、食糧とか引いたり(持ってくる)、

きこりさんは木を引かないと(切る)、

食べていけないんだよーー!という意味の歌なんです。

この、歌、オシムばあちゃんに行くたびにきいてて

ずーーーーと29になったいまでも、耳に残ってるんですよねー

今度、みなさんにも、この魅惑のメロディーを聞かせたいですね―!!!
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by hira-do1981 | 2011-02-12 18:02 | ヒラードのミドルシュート | Comments(3)

蔵王の特産品⑰ 蔵王チャンマン

こんにちは!!!

今日は、また新たな蔵王名物になれる、

ポテンシャルのある、特産品を紹介します!!!!

その名も・・・・・

蔵王チャンマン!です!

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蔵王チャンマンとは、

ヒラードの母、チャンノリ―がつくる手作りの肉まんです、

チャンマンの特徴は、

時間をかけてでも、つくる、自家製の皮と

豚肉のひき肉のうまみ、たけのこの食感と味とまっちして、

すばらしいハーモニーを生み出します。

サイズは小さいかもしれませんが、

ふくらし粉をあまり使ってないので、

密度が濃い皮なので、

小さくてもお腹いっぱいになります。

ぜひ、みなさんにもいつか食べられる日が来れば

食べていただきたいです!!!

食べたい方は、ぜひ、チャンノリ―の方に直接伝えていただければ

チャンノリ―は喜んで作ってくれるかもしれません!

さて、このチャンマンをサッカー選手で例えると・・・・

クラウチとファンデルファールトのコンビです!!!

理由は・・・・

現在、プレミアリーグ5位ですが、近年どんどん力をつけてきたクラブであり、プレミアリーグの

ビック4の牙城を崩しかけています。

そんな躍進のチームを支えているのがこの2人です。

チャンマンにふんだんに使われているタケノコのごとくでかいクラウチと

チャンマンの皮と豚肉の柔らかいうまみのごとくのテクニックのファンデルファールト、

いつか、トットナムFCのように蔵王お土産ビック4の間に入っていけるような、

たべものになればいいなーと思っています。


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by hira-do1981 | 2011-02-10 17:35 | 蔵王の特産品 | Comments(3)

蔵王地区以外の食べ処⑨ バルセロ 仙台

こんにちは!!!

今日は、

以前、取引先の友人がオーナーをやっていて、

お勧めのお店を紹介して頂いたので、そちらを紹介します!!

その名も

バルセロさんです!!

バルセロナを思い起こさせる店名にサッカー好きなヒラードはテンションがあがりました、

場所は、定禅師通りの県民会館の隣にあります!!!

おしゃれな空気がただようおちつくお店です!!

スペイン料理というより、欧風オリジナル料理という感じで、

女性が喜ぶお店だとおもいます!!!

ワインが似合うお店です!!!

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ヒラード、この日は2件目だったので、あまり、フードを頼まないでしまったのですが、

バルセロさんの

クラムチャウダーは寒いからだをほっとさせてくれました、

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そして、

このバルセロさんの、とろーりとした、野菜のチーズフォンデュは

料理の見せ方もかっこいいし、とてもおいしかったのでおすすめですねー

ヒラード、こんど、ゆっくりのみたかったら、バルセロさんに来たいなと

おもいます!!

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てなわけで、ほんとはもっと料理をたのんでおけばいろいろ写真をのせたのですが、

今回はこの辺で、もう一回リポートしたいとおもいますが、

このバルセロさんをサッカー選手に例えると・・・・

ラ―ションです!!!


理由は、

バルセロナのパスサッカーにおいてチームに溶け込み、偉大な成績を残した、

北欧スェ―デン代表史上一番偉大なサッカー選手だからです!!

バルセロナと北欧の融合が、バルセロさんの料理とかぶったので、

バルセロさんは

ラ―ションに決定です!!!

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by hira-do1981 | 2011-02-09 11:37 | 蔵王地区以外の食べ処 | Comments(1)
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サッカーと蔵王をこよなく愛するヒラードが蔵王の隠れた魅力を紹介します。


by hira-do1981
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