蔵王地区以外の食べ処28 ジョエルロブション 恵比寿


ジョエル ロブショーン

てなことで、久々のブログ更新ですーー

飲食店の紹介ですー

今日紹介するお店は、はっきりいって、ヒラードが紹介すること自体

まちがってると思われるぐらいの有名店で。

世界で一番 ミシュランの星を持っていると言われる

ジョエルロブションさんが 経営?プロデュースしている

恵比寿ガーデンプレイス内にあるお店で

ジョエルロブションと言っても、いろんな価格帯でお店をプロデュースしてるらしく

1棟 丸丸 ロブション館といったイメージでしょうか??

そもそも、なぜヒラードがこの ロブションさんにランチを食べにいったかといいますと、

ハーブの問合せがあり、 ハーブティをディスプレしながらその場でとってフレッシュのハーブを飲めるようにしたい

との要望があり実際に送ったらロブションさんがきにいってくれたみたいで、

ちょうど 週末に友人の結婚式で渋谷に行くので 営業、挨拶がてら 予約したのですが、、、

正直、ヒラード お店の名前とかぜんぜん詳しくないので、

ロブションさんの名前を聞いても、 ふーん まあ、 有名なのかもなーぐらいにしかおもってなかったぐらいなので、

ランチの値段を聞いてびつくり、!!

なるほど、さすがロブション! さすがミシュラン! さすが恵比寿!ってかんじ

だし、なんか、

結婚式でいっしょになった後輩に 明日 ジョエルロブションいくだんよねーと

軽くいうと、

まじっすか! ロブションすか????

あそこはやべーーっすよ、

すげーーーと

いままで一度も料理の話で盛り上がったことのない後輩が

こんなに驚いてるのをみて、 ああ、ロブションさんは本当に有名なんだなーということに気づかされました。

きっと、

今のサッカー選手でいうなら、 クリロナ メッシぐらいはサッカー全く興味ない人でもしってるとおもうから、

そうだなーーー

ネイマールぐらい 知名度はあるのかもしれません。ネイマールも相当有名でしょ??

どう?? 

いった今だったら、確かにあのクオリティだったら、

このぐらいの値段をはらってもぜんぜん問題ないというか

はらって当たり前の料理でした。

さまざまな種類のお料理がでてきたので、

どれが、どんな風な名前で どこがポイントなのかとか

説明されましたが。なんせ いーーーぱいでてきますから


ひとまず

写真をみていただいて、、、

写真で堪能していただければと


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どうでした?? おいしそうでしょ??

ぜひ記念日にいってみるといいかもしれないですねーーー


最後に このハーブティの飲み方がすごーく参考になったので

紹介しますね

ハーブティ飲んでてちょっと甘みがたりないなーとおもったら

蜂蜜をいれてのんでもらうと非常に愛称がいいのですが、。

直接 蜂蜜をいれちゃうと、その1杯はその味のみになってしまいますが

同じ蜂蜜といえでお、いろんなタイプの蜂蜜がありますから、

ちょっとづつ 小分けにして、 お茶を飲む前にすこし その蜂蜜を

口にふくみ その後でハーブティをのんでやると 自分好みの味にできちゃうと

いうことみたいなんですよーーー!!

おしゃれだし、たのしいですよね、 ロブション式ハーブティの楽しみ方、

是非お家でも簡単に出来るのでおためしあれーってなことで、

ジョエルロブションさんをサッカー選手に例えますと

もうこれしかないでしょ!!!

ジダンです!!!


理由はといいますと

引退はしましたが、もうだれもが知る フランスのレジェンド、選手としても世界一になったが

監督になってもそのカリスマ性をもった手腕で スター軍団レアルマドリードをCL連覇にみちびき

ました。

世界一のプレーヤーとしても、マネージャーとしても日本にその味を残し続けている

ジョエルロブションさんは まさしくそんなジダンにそっくりなのではないでしょうか??

てなことで、

ジョエルロブションさんは ジダンに決定です!!!


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by hira-do1981 | 2018-02-21 16:33 | 蔵王地区以外の食べ処 | Comments(0)
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サッカーと蔵王をこよなく愛するヒラードが蔵王の隠れた魅力を紹介します。


by hira-do1981
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