蔵王ハーブ① イタリアンパセリ
2010年 04月 03日
やっと春らしい天気になり、ヒラードの会社、ひらきゅうのハーブも売れてくるんじゃ
ないかとおもっております。3月はまさかの雪雪雪で、例年よりもハーブの売り上げが
下がってしまったので、これからはこのブログで蔵王ハーブの魅力を紹介していきたい
と思います。一言でハーブといいましても、ひらきゅうで扱っているものだけでも
100は超える品種数ありますので、定番のものからどんどん紹介していき、
そして最後にわかりやすく、ハーブをサッカー選手で例えていきますから、
よろしくおねがいします!!
今日は、定番中の定番。
イタリアンパセリです!!
これはまあ葉っぱのパセリです、みなさんはステーキの横とかに付け合わせで葉っぱが
カールしているパセリはしってますよね?あれの葉っぱバージョンですね、
葉が柔らかいのでいろんな料理に使いやすいですね、サラダにしてよし、
肉の上に乗せて一緒にたべてよし、パスタと一緒に食べても、少しアクセントになって
おいしいですよ!!
てなことで、イタリアンパセリをサッカー選手で例えると・・・
トッティです!!
もう、言わずと知れたイタリアの顔ですね。
そのプレースタイルもイタリアンパセリ同様、一つ一つのプレーにアクセントをつけ、
近年ではチームにCFがいなくなると、ワントップでCFをつとめ、新たにゼロトップ
というシステムまで確立させてしまった万能な選手なのです!!
イタリアンパセリもトッティ同様万能で
まさにハーブ界のトッティーやーーってことでよろしくおねがいします!!